Suppen
Ukrainische Soljanka
Legierte Champignonsuppe
Bihunsuppe "Indonesia"
Vorspeisen und Zwischengerichte
Ragout fin vom Kalb mit Toast und Zitrone
Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und Sahne garniert
Champignons auf Toast mit Käse überbacken
Karlsbader Stulle
Carnelencocktail "pikant" mit Toast
Schinken-Spargel-Toast mit Käse überbacken
Gemischter Salat der Saison mit Joghurtdressing
Bunter Salatteller mit gebackenen Tintenfischringen und Knoblauchmajonaise
Hauptgerichte aus Topf und Pfanne
Bauernfrühstück (von 3 Eiern) nach Art des Hauses
Deutsches Beefsteak mit Rahmchampignons, feinem Gemüse und Salzkartoffeln
Schweinenackenbraten "Hausfrauen-Art" mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
Kasslerkammbraten mit Buttermöhren und Salzkartoffeln
Eisbein leicht gepökelt mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
Schweineschnitzel mit feinem Gemüse und pommes frites
Schweinerückensteak mit Champignons, feinem Gemüse und Kartoffelbällchen
Schweinerückensteak "Hawaii" mit Buttererbsen und pommes frites
Schweinerückensteak "aufour" mit Buttererbsen und Kartoffelbällchen
Pökelzunge vom Schwein mit Stangenspargel, feinem Gemüse und Salzkartoffeln
 
Fischgerichte
Seelachsfilet paniert mit Kräuterbutter, pommes frites und Rohkostsalat
Schollenfilet in Eihülle mit zerlassener Butter, Brocoli, Möhrchen und Kartoffelbällchen
Lachsfilet mit zerlassener Butter, Gemüsevariation und Petersilienkartoffeln
Pangasiusfilet mit Tomaten und Käse überbacken dazu ein großer Salatmix und Herzoginkartoffeln
 
Kindergerichte
Pommes frites mit Ketchup
2 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
4 Fischstäbchen mit Ketchup, pommes frites und Rohkostsalat
Kleines Schnitzel mit Mischgemüse und Kartoffelbällchen
Hähnchen-Nuggets mit feinem Gemüse und pommes frites
 
Zusatzlich ab 17.00 Uhr
Aufschnittplatte "Sachsenschmaus" (von allem etwas) mit Butter und Brot
Gemischter Kalter Braten auf Brot bunt garniert
Warmes Bratenbrot mit Champignons garniert
Drei Rühreier mit Champignons, Butter und Brot
Strammer Max
Steak Sandwich
Schweineschnitzel auf Brot mit Setzei
 
Änderungen und Abweichung sind möglich